U četvrtak, 16. 4. 2026., naša je škola organizirala izlet u Rovinj kako bismo razgledali poznatu tvornicu ribe – Mirna d.d.. Krenuli smo oko pola osam ujutro, a u Rovinj smo stigli oko 11 sati. Cilj izleta bio je razgledati tvornicu ribe i upoznati način proizvodnje konzervirane ribe te se kratko prošetati i razgledati grad. Posjet tvornici započeo je odmah po dolasku i trajao do 12 sati. Voditeljica nam je objasnila cijeli proces – od dolaska sirove ribe, sortiranja i čišćenja, preko obrade i konzerviranja, pa sve do pakiranja i skladištenja. Imali smo priliku izbliza vidjeti kako izgleda posao radnika u proizvodnji i kako funkcionira cijela procedura, od zaprimanja ribe do njezina pakiranja u konzerve. Posebno zanimljivo bilo je kada smo ušli u hladnjaču u kojoj temperatura doseže i do -40 °C, što nam je dalo uvid u uvjete čuvanja ribe prije daljnje obrade. Pri ulasku u tvornicu dobili smo zaštitne kape te zaštitu za odjeću i obuću, koju smo morali nositi tijekom cijelog razgledavanja. Nakon obilaska imali smo slobodno vrijeme od 12 do 16 sati, koje smo iskoristili za šetnju Rovinjom. Neki su učenici kupili suvenire, dok su drugi sjeli na ručak ili piće te fotografirali uske kamene ulice, more i gradski trg. U 16 sati krenuli smo kući, a put je trajao do oko 20 sati, kada smo stigli natrag u Zagreb. Izlet je bio dobro organiziran te je pružio korisno i praktično iskustvo koje nadopunjuje naše školovanje.
Razgledavanje tvornice bilo je posebno zanimljivo jer smo mogli vidjeti stvarne radne uvjete i procese o kojima inače učimo samo u školi. Dojmila nas je organiziranost proizvodnje, strogi higijenski uvjeti i važnost timskog rada u takvom okruženju. Ovo iskustvo omogućilo nam je bolje razumijevanje industrijske proizvodnje hrane te je bilo vrlo poučno i korisno.







